O wszystkim, co można zamknąć w słoiku.
Blog > Komentarze do wpisu
Pyszna, prosta sałatka z kaszy jaglanej na zimno

SKŁADNIKI:

  • 1/2 szklanki kaszy jaglanej
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 1/2 puszki groszku zielonego
  • puszka (mała) tuńczyka w sosie własnym
  • 3 ogórki kiszone
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • sól, pieprz

WYKONANIE:

Kaszę przed gotowaniem wysypać na sitko i wypłukać na przemian polewając zimną i wrzącą wodą. Pozbędziemy się w ten sposób goryczki. Następnie wsypać kaszę do garnka, wlać szklankę wody i gotować 15 min. Wystudzić. Cebulę pokroić w drobną kosteczkę. Czosnek przecisnąć przez praskę. Ogórki kiszone pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo, można po ugotowaniu rozgnieść widelcem. Tuńczyk odcedzić z tego sosu własnego, rozdrobnić widelcem. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, dodać majonez, sól i pierz. Smacznego! Sałatka nie nadaje się do pasteryzowania. Można jedynie w słoiku zabrać ją, jako drugie śniadanie do pracy ;)

IMG_1822

IMG_18232

 

piątek, 07 listopada 2014, mojaspizarnia

Polecane wpisy